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份量 4人份 時間 15分鐘
食材
五花肉 250g
蒜苗 1根(45g)
辣椒 1根(12g)
蒜頭 2瓣(10g)
嫩薑5g
調味料:
醬油 1.5大匙
砂糖 1小匙
烏醋 2小匙
米酒 1大匙
作法
1.將五花肉切片、蒜苗切分蒜白與蒜綠斜切片、蒜頭去皮切末、辣椒斜切片、嫩薑切細碎狀。 ... |
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